Appellation : IGP d'Oc
Millésime : 2018
Cépages : Merlot 50%, Grenache 50%
Contenance : 75cl
Alcool : 12,5 %
Dégustation
- Oeil : La robe est rubis sombre d'un bel éclat brillant, elle présente quelques reflets violines
- Nez : Au nez, les arômes de fruits rouges et de baies des bois s'expriment avec élégance. C'est un nez fin et léger
- Bouche : En bouche ce vin est frais avec des tanins discrets, le cœur de bouche est rond et friand
Service
- Température : 16-18 °C
- Carafage : Non
Accord mets et vins
- Viandes : Poulet au grill, canard à l'orange
- Poissons : Truite au four, poissons en sauce tomate